Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

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Girelle con marmellata di ciliegie e mandorle

Ingredienti :

  • 550 gr farina
  • 5 gr di lievito secco attivo per pizza alta Paneangeli o 12 lievito di birra 
  • 80 zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 275 latte
  • 1 uovo 
  • 60 gr olio di semi
  • 1 cucchiaino scorza di limone grattugiato
  • 1 vanillina
  • 1 bustina vanillina
  • marmellata di ciliegie chiare qb
  • 50 gr circa mandorle a fette

Preparazione :

  • In una ciotola mettere la farina setacciata e mescolare insieme il lievito secco, se usate quello di birra allora scioglietelo prima in un poco di latte, preso dalla quantità degli ingredienti.
  • Aggiungere e mescolare anche lo zucchero.
  • Fare al centro un buco, unire anche l'olio, il latte, l'uovo, la scorza del [...]
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