Torta di roselline all'olio, miele, con confettura di albicocca e mandorle

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Torta di roselline all'olio, miele, con confettura di albicocca e mandorle

Torta di roselline all'olio, miele, con confettura di albicocca e mandorleIngredienti :

  • 250 g di farina Manitoba
  • 250 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito secco attivo
  • 75 g di miele di tiglio
  • 2 uova; 1 pizzico sale
  • 75 ml olio di girasole
  • 150 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • confettura di albicocca
  • 60 g mandorle tritate

Preparazione :Mettere nel contenitore della planetaria le farine setacciate e mescolare con il lievito. Sciogliere il miele nel latte, unire anche l'olio e aggiungere insieme a tutti gli altri ingredienti, facendo in mezzo un buco. Lavorare il tutto per circa 5 minuti. Prendere l'impasto formando una palla e lasciarla lievitare per circa[...]

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