Ingredienti: (4 persone)– 600 g di filetti di merluzzo surgelato– 100 g di pancetta a fettine sottili– ½ baguette– alcune foglie di alloro– maggiorana (meglio se fresca)– olio extravergine d’oliva– sale– pepe Preparazione:Mettere a bagno8 stecchini di legnoin acqua fredda per 10 minuti.In una ciotolinamettere 56 cucchiai di oliocon la maggiorana (se è fresca tritarla […][...]
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