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Tartare di tonno con mela e pompelmo

Ricetta di LaCadrega del 12 Luglio 2022
Tartare di tonno con mela e pompelmo

Ingredienti: (4 persone)– 400 gr. circa di tonno freschissimo– 2 mele verdi– 1 pompelmo rosa bello grosso– il succo di 1 arancia– 1 piccolo mazzetto di rucola– 1 michetta o pane simile dalla mollica bianca– olio extra vergine d’oliva q.b.– sale q.b.– pepe q.b.  Preparazione:Tagliare una michettaa cubetti regolarie passare in forno già caldoa 140150° […][...]

Fonte ricetta: 
Tartare di tonno con mela e pompelmo
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