Brodetto di branzino

Brodetto di branzino

Ingredienti: (4 persone)– 2 branzini (spigole) da 500 g l’una– 1 cipolla media dorata– 1 carota– 1 costola di sedano– aglio– 1 foglia d’alloro– prezzemolo fresco– 1 scatola di pomodorini conservati– olio extra vergine d’oliva– origano– sale– pepe  Preparazione:Squamate i branzini,poi sventrateli ed evisceratelie metteteli in un tegameche li possa contenere comodamente,poi copriteli con 1 […][...]

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