Risotto alla birra (bimby)

Ingredienti: (4 persone)– 350 g riso tipo Roma– 450 g birra chiara– 80 g emmental a tocchi– 50 g cipolla bianca (circa ½ cipolla grande)– 50 g burro morbido– 400 g brodo di carne– 130 g panna fresca– q.b. sale– q.b. pepe  Preparazione:Mettere l’emmental nel boccale,tritare: 3 sec./vel 7.Mettere da parte.Senza pulire il boccaleaggiungere la […][...]