I Pizza cupcakes sono dei golosi bocconcini di pizza perfetti per accompagnare un aperitivo con gli amici, oppure possono diventare una golosa merenda per i ragazzi.
Sono veramente pratici da mangiare e, non sporcando le mani, sono perfetti per una cena in piedi, una festa o un compleanno. Ogni commensale prenderà il proprio Pizza cupcakes dal vassoio di portata.
A me piace molto anche servirli al posto della classica pizza preparata nella teglia; la forma piccola piace molto alle mie ragazze ed è molto comoda durante le serate “cinema”, quando si mangia sedute comodamente sul divano, guardando un bel film. Ingredienti (per circa 20 pezzi)
1 kg di pasta per pizza
200 g di pomodorini datterino
100 g di mozzarella fior di latte
100 g di salsiccia
Olio ex[...]
