Ingredienti: (2 persone)– 300 gr di filetto di pesce persico tagliato a strisce– mix di erbe mediterranee fresche o essiccate(timo, alloro, salvia, origano, rosmarino, santoreggia)– olio e.v.o.– sale q.b. Preparazione:Lavate il filetto,asciugatelo e tagliateloa strisce abbastanza spesse.Tagliate un foglio di carta fornoe disponetevi i filetticon 2 cucchiai e ½di erbe mediterranee finemente tritatee un pizzico […][...]
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