Ricciola agli agrumi e foglie di mirto

Ingredienti: (4 persone)– 1 ricciola (700/800 gr.)– 2 arance– 2 limoni– 2 lime– 6/7 rametti di mirto– 3 cucchiai vino bianco secco– sale grosso q.b.  Preparazione:Pulite bene il pesce dalle interiorae ampliate il taglio sulla pancia.Spennellate una tegliacon un filo d`olio(giusto perché non bruci).Tagliate a fettine gli agrumie spremete le parti finali,raccogliendone il succoin una […][...]