Le paste di mandorle sono deliziosi pasticcini tipici della pasticceria siciliana, molto semplici da preparare: croccanti fuori e deliziosamente morbidi al loro interno.Si decorano con ciliegine candite o mandorle e si mantengono perfettamente per dieci giorni se conservati in una scatola di latta.Di solito, preparo le paste di mandorle per le festività natalizie, ma sono talmente buone che, di tanto in tanto, anche durante l'anno le faccio.La ricetta che segue è molto facile e gli ingredienti per realizzarla sono veramente pochi: basteranno mandorle, zucchero e poco più per offrire ai vostri ospiti dei pasticcini buonissimi, perfetti anche per fare dei regalini...Andiamo a vedere come preparare le paste di mandorle...Ingredienti per 18 paste di mandorle:25[...]
