Muffin con pescanoce, ricotta e cacao

Muffin con pescanoce, ricotta e cacao

 "Mamma che buoni", mi hanno detto...e come dar loro torto?! questi muffin sono morbidi, golosi e freschi grazie alla generosa quantità di polpa di pescanoce che ho aggiunto, naturalmente potrete scegliere di prepararli con la frutta che più vi piace, ma in questo periodo le pesche sono buonissime e si sposano perfettamente con il gusto del cacao.Questi dolcetti, sono perfetti a colazione, a merenda o per uno spuntino sano e leggero.Si preparano in una manciata di minuti e non sono per niente difficili da realizzare: si preparano due ciotole: una con gli ingredienti secchi e una con gli ingredienti liquidi, si mescolano brevemente e via in forno.Se vi ho convinto seguitemi in cucina che li prepariamo insieme...Ingredienti per 12 muffin: Parte secca[...]

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