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Panettone

Panettone

Di ricette per preparare il panettone ce ne sono davvero tante e nella descrizione di ognuna ci sono le promesse di sicura riuscita e bontà assoluta.Reduce dall'aver visto l'ultima puntata di "Il più grande pasticcere" con la preparazione del panettone del Maestro Massari, non potevo non mettermi alla prova. Ho cercato sul web e ne ho trovate alcune, molte dichiarate vere, tra parentesi credo che quella originale sia solo nella testa del Maestro, altre improponibili. Una più di tutte mi sembrava la migliore, quella del sito Gelsolight. Mi sono armata di ingredienti e pazienza e ho cominciato, apportando però delle modifiche.Prima di cominciare è necessario che vi anticipi qualcosina1NON scoraggiatevi nel leggere la ricetta e i tempi: se l'ho fat[...]

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