Ricetta con o senza BimCi pensavo da un po', chiacchere al forno bianche e cioccolatoLa ricetta la potete preparare sia con l'aiuto della planetaria, sia a mano che con il Bim...ovviamente a voi la scelta...Lo stesso impasto è ottimo anche per realizzare ottimi biscotti o la base per una crostata leggera e diversa.IngredientiPer le chiacchere bianche350 gr di farina 0080 gr di zucchero60 gr di burro a temperatura ambiente2 cucchiai di olio di girasole o di riso3 cucchiai di grappa7080 gr di vino bianco secco1 cucchiaino di estratto di vaniglia2 cucchiaini rasi di lievito per dolci1 pizzico di sale finoPer le chiacchere cioccolatoSostituire 50 gr di farina con la stessa quantità di cacao amaro e, al bisogno aumentare leggermente la quantità di vino. Il ciocc[...]
