Ingredienti: – 1 zucca– 1 tazza di fiocchi di farro– 1 tazza di ricotta affumicata grattugiata– latte di riso– ½ cipolla– olio extravergine di oliva– semi di papavero– sale– pepe Preparazione:Aprite la zucca,privatela dei semie della scorzae disponetela sulla placcafoderata di carta forno.Infornate a 180/200° per 15/20′.Sfornate, lasciandola intiepidire.Frullate la zuccainsieme ai fiocchi di farro(precedentemente […][...]
Fonte ricetta:
