Ingredienti: (4 persone)– 2 kg di olive nere piccole– semi di finocchio– alloro– sale Preparazione:Mettete le olive nerea bagno in acqua fresca.Devono restare a bagnoper 10 12 giornicambiando l’acqua ogni 2 giorni.Fate bollire per 5 minuti2 lt d’acqua con 100 gr di sale(la quantità di sale,può essere aumentata fino a 200 grdipende da quanto voleteche […][...]
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