Ingredienti: – patate 700 gr– prosciutto crudo 200 gr– latte ½ bicchiere– lievito di birra secco 1 bustina– farina 50 gr– uova 2– sale– pepe– olio per friggere q.b. Preparazione:Bollire le patate fino a chesi possono trapassare conuno stuzzicadenti.Sciogliere il lievito nel latte caldo.Finite di cuocere le patate,schiacciarle ed aggiungere il latte a filo,la […][...]
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