Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di riso thai parboiled e riso selvaggio– 1 kg di seppioline fresche– 5 rametti di rosmarino– 1 spicchio di aglio– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva– 1 peperoncino Preparazione:Lavare accuratamente le seppiolinesotto acqua corrente.Cuocere il riso in abbondante acqualeggermente salata,tenendo d’occhio i tempi di cottura (1415 minuti).2 minuti prima […][...]
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