Ingredienti: (1 persona)– 2 carciofi– scaglie di grana– zenzero in polvere– olio evo– buccia di limone grattugiata– sale– pepe Preparazione:Per preparare questa insalatinacominciate con il pulite i carciofitenendo solo il cuore, che èla parte più tenera…Tagliatelo a listarelle finied aggiungete del grana a scagliee la buccia del limone grattugiato.Condite con sale, pepe edolio extra […][...]
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