Ingredienti: (4 persone)– 8 etti scamone di vitello a fettine– 250 gr mozzarella sgocciolata o per pizza– origano secco o fresco– 1 vasetto salsa di pomodoro conserva– 1 noce burro– sale qb– pepe qb Preparazione:Fate sciogliere una noce di burroin una padella larga(meglio se antiaderente)su fuoco basso.Adagiare le fettine di vitellonella padellae dopo un paio […][...]
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