Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta Felici ! Ingredienti: (2 persone)
– polenta del giorno prima oppure confezionata da tagliare a fette
– q.b. rosmarino tritato
– q.b. parmigiano grattugiato
– pepe
– 1 formina per biscotti a forma di cuore (o altre forme) Preparazione:
Iniziate tagliando la polenta a fette spesse circa 1 centimetro
e larghe a sufficienza per essere intagliate con una tagliabiscotti
in modo che non si crei troppo spreco dai ritagli di polenta.
Intagliate delicatamente dei cuori (o altre forme) e
una volta pronti, disponete i cuori sopra una teglia per il forno
che avrete precedentemente foderato
con un foglio di carta oleosa,
tenendo conto di mantenere una certa distanza tra l’uno e [...]
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