Ingredienti:– 1 kg di patate– 3 uova intere– 80 gr di scamorza affumicata– 3 zucchine medie– parmigiano grattugiato– noce moscata– aglio– olio– sale– burro e farina di semola per lo stampo Preparazione:Lessate le patate o cuocetele per 5 minutiin pentola a pressione con un bicchiere d’acqua..In una padella antiaderente cuocetecon aglio, olio e sale le zucchinetagliate a cubetti o striscioline.Accendete […][...]
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