Torta salata di pasta brisée

Torta salata di pasta brisée

Torta salata di pasta brisée
Dopo avervi mostrato come far la pasta brisée lavorata vi mostro come poterla utilizzare creando una torta salata…ottima in questo periodo in cui è facile reperire i carciofi,naturalmente potete farcirla come più vi piace io vi mostro questa con patate carciofi  mozzarella e prosciutto cotto,ma ci si possono mettere anche altre verdure come ad esempio le zucchine o le melanzane….è ottima per una cena diversa,è molto gustosa che piacerà a tutti.Naturalmente si può fare anche a monoporzioni,ecco la ricetta:

Ingredienti per stampo da 24/26 cm
– pasta brisée (QUI la ricetta)
– 2 carciofi
– 2 patate
– 1 mozzarella
– 80 g di prosciutto cotto
Procedimento:
Per prima cosa preparare tut[...]

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