L'aglio che avevamo piantato lo scorso anno è inevitabilmente spigato , chiuso al buio nella cantina all'interno di una cassettina di legno.Forse lo avevamo piantato con la luna crescente , forse non avevamo fatto dei passaggi obbligatori , fatto sta che adesso presenta tutte quelle piccole e nuove gemme verdi al suo interno che lo rendono ai miei occhi proprio particolare .Il nonno diceva che quando era così andava gettato perché l'anima era malata , ma io mi limito a togliere il verde e continuo a d usare e consumare il mio aglio.Un elemento l'aglio che mette discordia in cucina , chi lo ama da morire chi altrettanto lo odia non ne vuol proprio sentire parlare soltanto sentendo l'odore .In realtà è vero il suo odore non è gradevolissimo , a[...]
