Barchette di zucchine con prosciutto e galbanino

Barchette di zucchine con prosciutto e galbanino

Ingredienti: (2 persone)– 4 zucchine– 3 fette grandi di prosciutto cotto– Galbanino a fettine (q.b)  Preparazione:Lavate bene le zucchine.Tagliate via le due estremitàe dividetela in due.Con un “leva torsoli” eliminateil centro di tutte le mezze zucchine.Ottenendo così, una sorta di cannoli.Mettete da parte l’interno delle zucchine.A questo puntodividete per metà le zucchine per la lunghezza,ottenendo […][...]

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