Quando penso al vov mi torna sempre in mente il mio papà a cui piaceva molto questo liquore ma beveva solo quello preparato da mamma. Ricordo anche lei che ne preparava sempre due bottiglie alla volta, le teneva in frigorifero per alcuni giorni e poi dava il via a papà per l’assaggio. Papà non era un bevitore ma al vov di mamma non poteva proprio resistere..Avevo già pubblicato la ricetta del vov ma questa è quella della mia mamma.Ingredienti120 g di tuorli circa 8 tuorli io pastorizzati200 ml di panna liquida130 ml di latte150 g di zucchero semolato100 ml di Marsala 100 ml di alcol puro a buccia di 1 limone1 cucchiaino di aroma vanigliaProcedimentoIn una pentola scaldare, senza far bollire, la panna con [...]
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