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Torta versata con crema di castagne

torta versata con crema di castagne

cuciniamo insieme…. Torta versata con crema di castagne, una torta che ho realizzato partendo dalla ricetta del dolce versato alla ricotta. QUI potete leggere la ricetta.
La base è la stessa cambia solo la crema che ha…ecco la ricetta: Nella planetaria, usando la frusta, o in una terrina utilizzando un frullatore elettrico,mettere lo zucchero e le uova, lavorarle fino a che non risultano un po’ chiare e spumose, aggiungere poi, sempre mescolando a bassa velocità l’olio poi mettere la farina setacciata e un pizzico di sale,quando la farina è ben incorporata aggiungere il latte e per ultimo il lievito setacciato. Mettere in frigo l’impasto e intanto e accendere il forno a 180°. Preparare la crema alle castagne; far cuocere in acqua le cast[...]

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