Le torta rustiche sono una grande salvata! Con pochi ingredienti e un po’ di fantasia si porta in tavola un piatto unico e ricco che salva la cena alla grande. E’ questo il caso della torta rustica di patate e funghi, arricchita anche con formaggi differenti, un piatto molto sostanzioso e di sicuro gradimento per grandi e piccini. I generale le torta rustiche si possono consumare anche fredde, perciò sono una valida idea se avete intenzione di preparare un buffet freddo, o di fare una scampagnata nella bella stagione. Considerando che siamo ad un mese dal natale , vi consiglio di pensare a questa torta rustica di patate e funghi anche come antipasto, magari per capodanno. Ma vediamo insieme come prepararla.
- DIFFICOLTA: facile
Fonte ricetta:
