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Non so voi, ma io al fascino dei lamponi non resisto e dopo aver preparato la mousse di ricotta e lamponi ho sfornato anche una torta che si prepara in pochi minuti e che ,vi assicuro, sparirà in ancor meno tempo. Si tratta di una torta di lamponi facilissima da preparare, con un impasto soffice e tanti fruttini rossi sia all’interno che all’esterno. Per comodità e per contenere il costo, ho scelto di utilizzare i lamponi surgelati per l’interno della torta e di destinare quelli feschi per la decorazione esterna. A completare c’è un generoso strato di marmellata anch’essa di lamponi che fa bella mostra di se proprio al centro della torta. Dai, salvati la ricetta di questa torta di lamp[...]
