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Charlotte al cioccolato

charlotte al cioccolato

…per condividere i sapori… Quando voglio confezionare una torta molto semplice, ma desidero stupire per la forma e le decorazioni mi affido a degli stampi particolari, nasce così la Charlotte al cioccolato (fondente nell’impasto e nella decorazione una soffice crema di panna e cioccolato bianco). Non si tratta del classico dessert con la bavarese e la corona di savoiardi, ma di una torta veloce e golosa, proprio come piace a me e realizzata con uno stampo eccezionale. Al composto ho incorporato il cioccolato e ho ottenuto una torta soffice, umida perfetta per la colazione… una torta semplice, ma utilizzando uno stampo particolare otterrete una supercake! Per rendere ancora più colorata la Charlotte al cioccolato, l’ho decorata con i chicchi di[...]

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