Torta di cachi e cioccolato

Torta di cachi e cioccolato

Avevo dei cachi maturi in casa cosi ho deciso di fare una torta di cachi e cioccolato…che dire una vera bontà umida e soffice ideale anche per chi non apprezza il frutto!!
Vediamo come farla:

Ingredienti per uno stampo da 22/24 cm
– 2 uova
– 750 g di cachi
– 200 g di farina
– 75 g di burro
– 130 g di zucchero
– 50 g di cioccolato fondente
– 1 bustina di lievito per dolci
– 20 g di cacao in polvere
– scorza di 1 limone
– 1 pizzico di sale
Procedimento:
Lavare e sbucciare i cachi,schiacciarli con una forchetta o passarli nel frullatore e metterci la buccia di limone grattugiata..
Montare il burro con lo zucchero e successivamente aggiungere i tuorli d’uovo.
Setacciare la farina con il liev[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon