Risotto branzino e limone

Risotto branzino e limone

Ingredienti: (4 persone)– riso carnaroli 320 g– branzino 350 g– cipolle 1 + ½– carote qb– sedano (coste) 1– alloro 2 foglie– prezzemolo qb– limone 1– burro 1 noce– olio extravergine di oliva qb– olio di semi qb– vino bianco qb– sale qb– pepe qb  Preparazione:Per prima cosapreparate il fumetto di pesce:pulite la spigola,squamatela bene […][...]

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