Pasta gratinata con verdure e crema di formaggio

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Pasta gratinata con verdure e crema di formaggio

Ingredienti:– 500gr di pasta (qualsiasi tipo di vs gradimento)– 2 peperoni– 2 zucchine– 400ml di panna fresca– 200gr di fontina– 1 cipolla bianca– 50gr di burro– 150gr di mozzarella– olio extravergine di oliva– sale– pepe  Preparazione:Sminuzzate la cipolla usandoun coltello grande da cucina o una mezzaluna.Poi prendete i peperoni,uno tagliatelo a quadrettie l’altro sminuzzatelo con la mezzaluna;prendete poi le zucchinee […][...]

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