Pasta e Fagioli Rossa

Ingredienti per 4 persone:

• 400 gr di caserecce
• 400 gr di fagioli cannellini già pronti
• 150 gr di pancetta
• 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• 1 bicchiere di passata di pomodoro
• peperoncino o pepe
• Sale

Preparazione:

In una pentola capiente fate soffriggere 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva e fate dorare 1 spicchio d’aglio e aggiungete il peperoncino
quando l’aglio sarà dorato toglierlo dalla pentola con una forchetta
quindi aggiungete la pancetta tagliata a pezzettini e fatela cuocere il tempo dovuto
aggiungete i fagioli fate cuocere i fagioli per 20 minuti a fuoco medio
Pr[...]