Buonasera a tutti! Eccoci con un’altra ricetta semplice e veloce.
E’ una ricetta che viene tramandata in famiglia da molti anni, un piatto che ha sempre fatto felici dai bambini agli adulti, gli gnocchi morbidi e gustosi vengono arricchiti dal pomodoro “dell’orto” e da un delicato profumo di salvia! Logicamente anche in questo caso il km 0 è molto presente, la ricotta e le uova dei contadini della zona, la farina da un mulino del paese vicino al nostro, la passata di pomodoro direttamente dal nostro orto, la salvia direttamente dal balcone!
Ed ora sotto con la ricetta!! #amoreperilkm0 INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 250 gr di ricotta fresca di capra
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di formaggio grattuggiato misto (pecorino, parmigiano e caprimo stagion[...]
