Un grande classico della cucina tradizionale di Amatrice ..La pasta all’amatriciana è un primo piatto tipico della cucina laziale originario di Amatrice, una località ai confini con l’Abruzzo, dalla quale prende anche il nome. È un condimento semplice ed economico ma molto saporito. Una ricetta veloce e pratica da preparare, adatta a tutte le occasioni, oggi è dif[...]
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