La zonclada, antico dolce medievale tipico di treviso

La zonclada, antico dolce medievale tipico di treviso

Vi propongo oggi la ricetta della Zonclada, un antico dolce medievale originario della citta di Treviso. La Zonclada era considerata la torta delle grandi occasioni , preparata per accogliere nobili e ospiti di riguardo. Tra i suoi ingredienti troviamo la cannella e la frutta secca e candita, un tempo considerati generi di lusso, che la ... [Continua a leggere...]
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