Esiste il pollo al limone e dunque perchè non provare a preparare anche il pollo all’arancia? Nulla di complicato, anzi ,una ricetta di una semplicità disarmante nonostante il nome rimandi all’idea di qualcosa di sofisticato. Forse sarà colpa di quella famosa anatra all’arancia che si riserva alle grandi occasioni (che poi, anche in questa ricetta, l’unica cosa difficile è trovare una buona anatra), Insomma, quando avete in frigorifero quei soliti petti di pollo e non volete cucinarli alla solita maniera, la ricetta del pollo all’arancia può essere una valida alternativa. Vi dirò di più, le mandorle ( che potrete tranquillamente sostituire con i pistacchi) doneranno al piatto quel tocco di raffinatezza che lo renderà adatto anc[...]
