Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di pesce spada tagliate sottili per involtini– 100 grammi di pane raffermo– ½ bicchiere di vino bianco (a temperatura ambiente)– prezzemolo– pepe– parmigiano– olio extravergine di oliva– pinoli– granella di pistacchio– sale Preparazione:Preparate il solito composto con pane,parmigiano, prezzemolo, sale e pepe.Tostate per qualche minutoi pinoli in una padella.Prendete le fettine di pesce spada(vi consiglio […][...]
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