Il tortellino d’oro
Il tortellino d’oro, un titolo che è tutto un programma!
Ma partiamo dall’inizio, alcuni giorni fa ricevo una sorta di invito che proponeva la mia candidatura ad una sfida a colpi di mattarello.
Questo il regolamento: durante le quattro giornate del Cibus, manifestazione internazionale food che si svolge ogni due anni a Parma, quattro blogger al giorno si sfideranno in un testa a testa, nella preparazione della pasta ripiena perfetta. Ognuna dovrà tirare la sfoglia a mano e farcirla con un ripieno a scelta.
La sfida dovrà essere: una blogger emiliana contro “il resto del mondo”!!! Scherzi a parte, la blogger avversaria deve provenire da fuori regione.
E così, entusiasta della bellissima occasione per dimost[...]
Fonte ricetta:
