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Hefezopf (dolce pasquale tedesco)

Ricetta di LaCadrega del 07 Aprile 2023
Hefezopf (dolce pasquale tedesco)

Ingredienti: – Farina 00 750 g– Zucchero 125 g– Lievito 25 g– Latte tiepido 375 ml– Burro ammorbidito 100 g– Uova 2– 1 pizzico di sale  Preparazione:Setacciare la farina.In una piccola ciotolasciogliere il lievitocon 23 cucchiai di latte,aggiungere 1 cucchiaino dizucchero e 23 cucchiaidi farina (lievitino).Coprire con la pellicolae lasciar lievitare per 15 minuti.Nell’impastatrice unireil […][...]

Fonte ricetta: 
Hefezopf (dolce pasquale tedesco)
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