Ingredienti: (10 barattoli da 212 ml)– 2 kg di Peperoni Gialli ben sodi e maturi– 550 g di zucchero semolato– 1 Cucchiaio di Pepe Rosa Preparazione:Lavare i Peperonie privarli della parte superioree dei semini interni.Tagliarli a cubettie unirli allo zucchero.Mettere sul fuoco vivacee raggiunto il bolloreabbassare la fiamma,per poi far ridurre a fuoco lentoper 30 minuti.Passato il tempo di riduzionespegnere […][...]
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