Cucinare fa bene allo spirito Con i Cannoli di sfoglia con mousse al cioccolato mi sono superata. La sfida di MTchallenge di questo mese è veramente tosta, dettata dalla bravissima Francesca Geloso del blog 121 gradi.
Vi posso giurare che mai avrei detto di riuscire a fare una cosa del genere! Ma ho seguito passo passo il bellissimo articolo di Francesca ed ecco in tutta lo loro magnificenza i miei cannoli di sfoglia con mousse al cioccolato. A dire il vero le mousse sono due, una al cioccolato bianco e una al cioccolato fondente, perché sono i due gusti preferiti delle mie ragazze. La grande adora il cioccolato bianco, quindi la versione candida è dedicata a lei, mentre la più piccola adora il cioccolato fondente, che per lei non è mai troppo fondente[...]
