Bocconcini di pollo cremosi ai funghi / mushrooms chicken

Bocconcini di pollo cremosi ai funghi / mushrooms chicken

Vi ritrovate per l’ennesima volta con il solito petto di pollo nel frigorifero e non vedete altro modo per cucinarlo se non grigliato? Io vi suggerisco i bocconcini di pollo cremosi ai funghi. Si preparano con il petto di pollo intero, sono semplicissimi da fare e bastano pochi minuti per cuocerli. Piaceranno a tutti, bambini compresi! Questo è un piatto che sfrutterete bene in tante occasioni, e con tanto sughetto cremoso in cui potrete inzuppare il pane ( al diavolo il galateo!!). Ma vediamo insieme come preparare questi bocconcini di pollo cremosi ai funghi.

  • DIFFICOLTA: minima
  • COSTO. basso
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ circa
  • INGREDIENTI per 4 persone: 700 g di petto di pollo intero, 200 g di funghi mist[...]
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