Arrosto di tacchino ai funghi/ mushrooms turkey

Arrosto di tacchino ai funghi/ mushrooms turkey

Ogni tanto abbiamo più tempo a disposizione per preparare il pranzo, magari la domenica o nei giorni di festa e andiamo alla ricerca di un primo o secondo piatto più elaborato…di un manicaretto insomma, di quelli che fanno impazzire mariti e figli. L‘arrosto di tacchino ai funghi è proprio uno di questi piatti! Si prepara in circa 2 ore e 45 minuti,perchè prevede una cottura lunga e lenta ma il risultato vale la candela. Questo è un secondo piatto importante,sebbene sia semplicissimo da preparare, e potrete portarlo in tavola per un’occasione speciale o per una festività. Farete un figurone, specialmente se lo presenterete in un bel piatto da portata.  Ma vediamo dunque insieme come preparare questo arrosto di tacchino ai funghi.

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