Frittata pomodori e basilico

Frittata pomodori e basilico

Ingredienti: – 5 uova grandi– ½ bicchiere di latte– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 3 pomodori maturi– 1 manciata di foglie di basilico– sale– pepe– 1 noce di burro– poco olio  Preparazione:Tagliate i pomodori a fettine,metteteli in una terrinae lasciateli insaporireper una mezz’oretta conil basilico spezzettatoe un filino di olio.Sbattete bene le uovacon il latte, […][...]

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