Tagliatelle alla menta e mix di pepe , condite con crema di asparagi prosciutto e pecorino

Tagliatelle alla menta e mix di  pepe , condite con crema di asparagi prosciutto e pecorino

Dal terrazzo dove a volte  mi rilasso per prendere  il  mio caffè seduta ad incamerare i raggi di sole , ammiro il colore del lillà che in questo momento mi gratifica con tutta la sua esplosione .Ne ho fatto tante piante e l'ho praticamente disseminato in tutto il perimetro del giardino .Mi piace il suo  delimitare  la strada bianca , il contrasto del suo colore con il verde tenue delle foglioline appena nate di tutta la vegetazione che ha intorno .In questi cinquanta giorni avere tanto verde intorno mi ha aiutata a vivere , a cavarmela bene .Ho recuperato i vecchi gerani , quelli dello scorso anno , ho potato vecchi arbusti e ho cominciato ad annaffiare i vasi appesi alle finestre .La siccità incombe in questa primavera , e la stra[...]

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