Pure’ di patate con yogurt ed erbe fini

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Pure’ di patate con yogurt ed erbe fini

Ingredienti: (6 persone)– 1,5 Kg patate rosse– 6 cucchiai di burro– 1 yogurt greco– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato– 1 cucchiaio di basilico tritato– ½ cucchiaio di origano (secco o fresco)– 60 ml di latte– 3 cucchiaini di sale– 1 cucchiaini di pepe  Preparazione:La prima cosa da fareè lavare bene le patatee tagliarle in quattrocon […][...]

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