Pennette menta e zucchine

Pennette menta e zucchine

Ingredienti: (2 persone)– 150 gr di pennette– qualche foglia di menta fresca– 1 cucchiaino di menta secca– 1 zucchina– 50 gr di provolone piccante– 1 spicchio d’aglio– 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva– sale– pepe  Preparazione:Nell’olio dove abbiamo messoa rosolare l’aglio,facciamo cuocereper circa 5 minutila zucchina tagliata a dadini.A cottura ultimata,aggiungere una macinata di pepe,la menta […][...]

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