Pizza margherita

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Pizza margherita

La scelta di preparare la pizza margherita potrebbe sembrare una cosa banale, effettivamente in quest’ epoca dove le pizze gourmet la fanno da padrona, sembra quasi ridicolo. Però è in questo modo che le mie ragazze amano mangiare la pizza. Non si scappa, o così o niente pizza.
Quindi la scelta è quasi scontata, vuoi non accontentare la prole? Vuoi che muoiano di fame? Assolutamente no, quindi mi sono dimenticata di frutti esotici, salumi sopraffini e perle di Aceto Balsamico di Modena e ho messo in tavola il cibo italiano più amato al mondo. (Ma non è detto che la prossima ricetta preveda qualche ingrediente particolare!!!)
La sfida di MTChallenge di questo mese è proprio la pizza. Non nego di esserne terrorizzata, amo preparare la pizza in casa,[...]

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