Panettoncini con uvetta e margarinaNon è mai tardi per postare dei panettoncini così piccoli, con l'aspetto dei muffin un pò più grandi, ma con il gusto inconfondibile del panettone !Ingredienti:
- 400 gr farina Manitoba
- 100 g margarina
- 120 gr zucchero
- 4 g lievito secco attivo
- 250 g uvetta; 4 tuorli
- scorza grattugiata di 1 arancia
- scorza grattugiata di 1 limone
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di vanillina
Preparazione :1) Mescolare 3 g di lievito con 100 gr di farina, un cucchiaio di miele e 70 ml latte tiepido, impastare, formare un panetto, metterlo in un recipiente con coperchio o coprire con della pellicola alimentare e l[...]
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